秋の恵み活用法　北のてっぺん・自然学校指導者養成Vol6

子どもゆめ基金助成活動（独立行政法人国立青少年教育振興機構）
そうや自然学校プロジェクト事業として始まっています「北のてっぺん・自然学校指導者養成」６回目。
「森」をテーマに年間８回行われる講座です。

秋になり、山や大地のモノが収穫の時期を迎えています。今回は、自然のものを食生活に取り入れるくらしの知恵や技を持つ地域の方から秋の恵みを活かした料理方法やお漬物作り、アウトドアクッキングにてピザ作りを行います。豊かな森が育つ中頓別にて秋の醍醐味を楽しみ、そして冬の食卓に役立つコツを学びませんか。

■ 日 時 ２００８年 10 月18 日（土）～ 19 日（日）
■ 集合／解散 そうや自然学校（旧敏音知小学校）
■ 講 師 渡辺 美喜子さん（食生活クラブ）、高橋 憲一さん（高橋牧場チーズ工房）
■ 参加費 2,000 円 別途：昼食代700 円

お申込・問合せ 道の駅「ピンネシリ」 担当 吉原
tel／fax 01634-7-8510
e-mail kankokyokai@town.nakatombesu.hokkaido.jp
申込締め切り 10 月16 日（木）まで
※定員15 名
※お申し込み者の都合による取消しの場合、実施日２日前から取消料を頂きます。

服装 帽子、汚れてもよい服装、長靴または履きなれた運動靴、暖かい格好
持ち物 軍手、ビニール袋、雨具、筆記用具、メモ帳
参加にあたって
・ 前泊や部分参加はご遠慮なくご相談下さい。
・ 現地集合解散となります。交通機関等ご相談下さい。自家用車も可。

＝ 北のてっぺん・自然学校指導者養成の目的 ＝
１） そうや自然学校を盛り上げる人材づくり
２） そうや自然学校の活動において指導者やサポーターとして参加したい方のスキルアップ
３） 地域の宝を見つけ、磨きながら「人と人」「人と自然」「人と社会」のつながりを感じる体験活動のプログラムづくり

主催：中頓別町観光協会 後援：中頓別町教育委員会
＝ そうや自然学校プロジェクト ＝

関連する投稿

• 自然ガイド講習会の開催 (0)
• 森と生活 ～山の仕事「炭焼き」を知る～ 北のてっぺん・自然学校指導者養成VOL7 (0)
• 平成21年度北海道自然体験活動指導者交流ミーティング (0)
• 山﨑山林認定「森林セラピー®ガイド」養成講座プログラム2 (0)
• 厳冬の森 ＝冬の野外活動の基礎知識＝ (0)